Yaitu ketoprak khas Cirebon yang kuah kacangnya lumer di mulut. Selain Betawi, rupanya Cirebon mempunyai olahan ketoprak. Proses pembuatan ketoprak ini diawali pada memasukkan potongan cabai (jika ingin …
Resep rendang daging sapi hari ini didedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dan bumbu rendang daging sapi dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar.
Haluskan bumbu-bumbu lainnya dan perlahan masukkan ke dalam adonan sambil mengaduk-aduk selama kurang lebih thirty menit. Rebus hingga kuah santan tampak berminyak.
Proses pemasakan yang membutuhkan waktu lama bersuhu rendah ini bertujuan agar mendapatkan tekstur yang empuk dan dagingnya tidak hancur.
Hidangan khas Minang ini juga bisa disimpan cukup lama, sehingga bisa dijadikan menu bekal keesokan harinya.
Jika bicara tentang hidangan wajib saat lebaran, sudah pasti rendang tak pernah ketinggalan. Hidangan olahan daging yang pernah dinobatkan sebagai makanan terenak di dunia versi CNN Intercontinental ini, hampir tak pernah absen di meja makan saat lebaran datang.
Saat membuat rendang, pastikan Sayurfriends hanya menggunakan daging sapi yang segar dan berkualitas. Pasalnya, dengan memilih daging sapi terbaik resep rendang daging sapi untuk diolah menjadi rendang, maka tekstur daging rendangnya nanti akan terasa lembut dan resep bumbu rendang daging sapi juicy. Sayurfriends bisa dapatkan daging rendang berkualitas ini di Sayurbox.
This looks Unquestionably scrumptious! These types of a variety of spices and flavors listed here. Won't be able resep bumbu rendang daging sapi to wait to offer it a attempt!
two. masukkan daging ke dalam tumisan bumbu sampai keluar kaldu dan minyak cabai, lalu angkat dan diamkan.
Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus, serai, pekak, daun jeruk dan daun kunyit sampai tercium bau harum
Kamu bisa membuatnya kapan saja di rumah tanpa harus menunggu hari raya tertentu. Caranya pun cukup mudah dan bahan yang diperlukan gampang ditemukan di pasar, grocery store, bahkan situs yang menjual bahan masakan segar.
Berasal dari kata 'marandang' yaitu proses memasak untuk menghilangkan air. Untuk itu, proses masak rendang asli Minang atau Padang ini membutuhkan waktu sekitar 7-8 jam hingga daging menjadi kering, minyak naik dan tak ada lagi kandungan air.
Tak lupa, pastikan Sayurfriends menggunakan daging sapi yang segar dan berkualitas, agar rendangnya pun nanti terasa juicy dan lembut saat disantap.
Sayurfriends yang ingin mencoba buat rendang sendiri di rumah untuk lebaran nanti, bisa intip resepnya di bawah ini.